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菊花茶的種類有哪些 怎樣挑選菊花茶

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摘要:菊花茶是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷囊环N茶類飲品,,很多人經(jīng)常會喝菊花茶,。古籍記載認(rèn)為菊花味甘苦,,性微寒,具有疏散風(fēng)熱,、平抑肝陽、清肝明目,、清熱解毒的功效?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,菊花含有多種營養(yǎng)物質(zhì),,具有抗菌,、抗病毒、解熱,、抗衰老等作用,。接下來本文將簡單介紹菊花茶的種類有哪些以及怎樣挑選菊花茶

一、菊花茶的種類有哪些

菊花茶是一種流行的保健茶飲,,很受都市女性的歡迎,,那么在選購之前,我們先來了解一下菊花茶的種類有哪些吧,!

1,、降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,,是菊花中花瓣最緊密的一種,。它對于祛風(fēng)散熱的效果最好。嗓子發(fā)干,、頭發(fā)昏等熱傷風(fēng)癥狀,,喝一些會有效果,。

2、明目用貢菊

貢菊也叫黃山貢菊,,因為古代作為貢品而得名,。貢菊花朵雪白蒂呈綠色。沖泡時間長了茶湯會變綠色,。貢菊的寒性緩和一些,,清肝明目養(yǎng)肝養(yǎng)眼作用突出。泡時加一些枸杞是電腦族的護眼良方,。

3,、清咽用杭菊

杭菊花朵較大,分杭白菊和杭黃菊兩種,,杭白菊的味道更甘美一些,。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,,泡開后花瓣也容易脫落,。杭白菊的清熱利咽效果最強,咽喉腫痛的時候喝效果最好,。

4,、消炎用野菊花

野菊花的花朵更小更黃,花型也不是很好看,,苦寒更重一些,。野菊花的清熱解毒作用最強。對緩解生瘡,、牙痛,、口臭有效果。研究發(fā)現(xiàn)野菊花的抗癌作用也很強,。不過,,一般情況飲用時要慎重,以免損傷脾胃陽氣,,造成胃部不適,、腸鳴、大便溏稀等不良反應(yīng),。

需要提醒的是,,無論哪種菊花泡茶,都不應(yīng)連續(xù)飲用,,一般3--5天即可,。體質(zhì)偏寒的人喝菊花茶時候一定要放一些枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝為佳。

二,、怎樣挑選菊花茶

1,、看顏色

菊花茶的顏色,能直接反映出菊花茶質(zhì)量的好壞,,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心制成的菊花茶,鮮艷明亮的色澤會微微褪去,,從花蕊到四周花瓣顏色逐漸減淡,,花萼有一種樸素的青綠色澤。

而劣質(zhì)的菊花茶通常顏色晦暗,,發(fā)黑,,甚至帶有不同程度的霉變斑點,這種通常是一些霜打花,、儲存條件不當(dāng)所導(dǎo)致的,。

還有另外一種,顏色尤其鮮艷亮麗的,,也不能購買,,多半是二氧化硫熏制“美容”出來的,沖泡過后就會恢復(fù)本身的黯淡色澤,,茶湯變色較快且不自然,,我們選購時要注意避免!

2,、聞氣味

聞氣味,,可以更為直觀的感受到菊花茶的質(zhì)量品質(zhì),經(jīng)過傳統(tǒng)工藝加工制成的菊花茶,,本身的清新香氣并不會有較大流失,,聞之依舊菊香十足,令人心曠神怡,。

反之,,劣質(zhì)菊花茶則氣味酸澀刺鼻,這類菊花茶不僅口感極差,,更是有著諸多有害元素,,常喝更是會給我們的身體帶來諸多的負(fù)面影響!

3,、摸觸感

質(zhì)量上乘的菊花茶雖然通傳統(tǒng)工藝去除了大量水分,,但是觸感依然柔韌有彈性,用手按壓下去會快速的回彈起來,,干花柔韌,,花瓣不易碎裂。

而反觀劣質(zhì)菊花茶,缺點也十分顯而易見,,不僅干枯毛躁,,更是一碰便散落一地,這類菊花茶通常是因儲存條件不當(dāng)所導(dǎo)致形成的,,其營養(yǎng)已經(jīng)完全流失,,并且口感也近乎于無,我們在選購時一定要注意辨別避免,!

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